免油炸美味孜然排骨的做法说明计量泵的选型>
取材容易,简单操作,随时可以做,一次性可满足蒜香,红烧,孜然,焖烧4个愿望
免油炸美味孜然排骨的食材和调料
精品肋排骨 | 500克 |
孜然粉 | 适量 |
生蒜沫 | 一汤匙 |
姜沫 | 半汤匙 |
盐(少放) | 一点点 |
五香粉,生粉 | 适量 |
生抽、老抽、蚝油、料洒、白糖 | 各半小汤匙 |
新鲜金不换 | 3枝 |
免油炸美味孜然排骨的做法与步骤第1步.
排骨切成烤羊排形块,洗干净后放入冷水中浸泡10分钟左右,捞出沥干用厨房纸吸干水份,加入所有调味料混合拌匀腌制半小时左右。
第2步.
用平底锅起油锅把俺制好的排骨慢火煎熟(记得要多翻,确保受热均匀)后,上剐放上铺满金不换的碟子洒上孜然粉和白芝麻,排骨吸收金不换的香味后即成一道风味独特的美味!
p[水锤泵原理介绍]