计量泵的工作原理是什么
(地暖循环泵多大功率合适)青椒肉丝的食材和调料
猪肉 | 200克 |
青椒 | 2个 |
鸡蛋清 | 1个 |
淀粉 | 1小勺 |
盐 | 5克 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1克 |
蒜 | 2瓣 |
白胡椒粉 | 2克 |
青椒肉丝的做法与步骤1.
先将猪肉切成肉丝,之后用酱油,盐,料酒,白胡椒粉,鸡蛋清,淀粉腌制15分钟左右
2.在把青椒洗净切丝备用,蒜切片备用
3.起锅加油,先倒入肉丝低温滑炒一下肉丝颜色变白盛出
4.锅中留底油,开大火加蒜片爆香,加入肉丝翻炒几下加入青椒丝大火爆炒,快出锅时加入盐和糖,再翻炒几下就可出锅
小贴士肉丝滑一下是为了让肉丝比较嫩滑如果觉得麻烦的话,直接下蒜片炒肉丝之后下青椒就可以
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